Les Desserts Baba bouchon au rhum, fruits exotiques, chantilly crémeuse au mascarpone Accord : Rhum Fair extra Old, Belize (4 cl) *** Chocolat et Pistache, une tuerie !! Nougat glacé au chocolat noir et pistache Accord : Banyuls, Vin doux naturel, 2018 -Grenache noire et gris- G. Bertrand (10 cl) *** La Courge savoureuse… Bavarois à la courge, crumble aux amandes, graines de courge, sorbet courge-citron-vert Accord: Gewurztraminer Vendanges Tardives, Domaine Bott, 2022 (10 cl) *** Le dessert classique du moment : Crème brûlée aux agrumes Accord: Grand Marnier (3 cl) *** Glaces et sorbets turbinés minute *** La Brioche est fabriquée maison
