La première saveur pour vous mettre en appétit
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La Truite de mer
marinée façon gravlax, déclinaison de betterave, gel de kalamansi
23.90 € -
La terrine maison
pressé de jarret de cochon et asperges, sauce tartare, jeunes pousses de mesclun en salade
19.90 € -
Le Tofu
en croquettes croustillantes à la coriandre, salade de pois et fèves aux herbes fraiches
17.90 € -
Les asperges d’ici, en entrée
sauce vinaigrette et mayonnaise
€ -
Le Foie gras de canard
cuisiné en terrine par nos soins, chutney d’oignons au miel de fleurs et thym, pain brioché maison
27.00 €
