La route de la carpe frite
La CARPE frite est un plat régional de convivialité inscrit au site remarquable du goût auprès du Conseil National des arts culinaires et est servie tous les jours !
La carpe frite, c’est LA spécialité culinaire typique du Sundgau, petite région du sud de l’Alsace d’où est originaire Élisabeth.
