Famille Baumlin Au Lion d'Or - Rosenau
Au Lion d'Or - Rosenau

Famille Baumlin

Au Lion d'Or - Rosenau

Actualités

Du 7 au 9 et du 14 au 16 Novembre 2024: L'Oie de la Saint Martin (*)

Ce volatile dont on se lèche les doigts se déguste du foie à la carcasse

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Restaurant

L'historique

De la tradition, une pointe d'innovation et une vraie passion : voilà la recette d'une carte aux saveurs de saison signée par le Chef dans la palette des produits du marché en privilégiant au fil des saisons l'asperge locale, le foie gras, la cueillette des champignons, le gibier, la variété de poissons selon le marché et l'incontournable Châteaubriand... qui fait la réputation de la maison au-delà des frontières.

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Restaurant

Carte & Menus

Découvrez la cuisine passion au Lion d’Or à Rosenau où la gastronomie trouve ses lettres de noblesse depuis 4 générations… Le Chef, héritier de cette passion, vous mijote des plats classiques aux saveurs d’antan.

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